Обзоры товаров

Что такое Наринэ и в чём его уникальность

Знакомо ли вам чувство, когда хочется не просто «что то молочное», а по-настоящему полезный продукт — такой, чтобы и вкусно, и для здоровья? Закваска Наринэ — как раз про это. Это не просто способ приготовить кисломолочный напиток: это инструмент для...

Сухие бактериальные закваски: экспертный взгляд на домашний кисломолочный суперфуд

Раскрываем потенциал пяти ключевых пробиотических культур, из которых состоит набор заквасок "Лечебный"

Сухая закваска: секрет самого полезного кефира

Сухая закваска для кефира — это простой и надёжный способ вернуть в рацион по-настоящему живой кисломолочный продукт. В этой статье разберём, какие преимущества даёт сухая закваска, почему лучше заквашивать кефир с нуля и как это влияет на пользу кон...

Фермент лактаза 15 мл: готовим безлактозное молоко и любимые кисломолочные продукты дома

Хочется пить молоко и есть йогурты, но после них появляются дискомфорт, вздутие и другие неприятные симптомы?
Возможно, у вас снижена активность лактазы — фермента, который в норме помогает организму усваивать молочный сахар (лактозу).
Если ...

Жидкий сычужный фермент — надёжная основа для домашнего сыра и творога

Вы мечтаете приготовить настоящий домашний сыр из молока и сычужного фермента, но боитесь, что процесс окажется слишком сложным?
Знакомая ситуация: молоко не сворачивается, сгусток получается рыхлым, а вкус — с неприятной горечью.
Причина нередко кроется...

Вегетарианские йогурты: как приготовить растительный йогурт дома с правильной закваской

1 2