Сухая закваска для Мечниковской простокваши Полезная Партия (3 шт)

Описание

Закваска для простокваши Мечникова «Полезная Партия» позволяет приготовить до 9 литров домашней простокваши, используя всего 1 стик на 3 литра молока. Продукт подходит для ультрапастеризованного молока, а если вы используете домашнее, его необходимо прокипятить для уничтожения посторонней микрофлоры. Домашняя простокваша — это натуральный и вкусный продукт без консервантов и добавок, который легко приготовить дома, наслаждаясь настоящей пользой кисломолочных продуктов.

Чем полезна простокваша

Простокваша, приготовленная на нашей закваске, обладает мягким вкусом и низкой кислотностью, легко усваивается, содержит витамины группы В, А, С, биотин, ниацин и все незаменимые аминокислоты. Она полезна при заболеваниях печени, пониженной кислотности желудочного сока, ожирении, атеросклерозе и запорах. Натуральные молочнокислые бактерии в составе закваски поддерживают микрофлору кишечника, что делает продукт отличным источником бифидобактерий для кишечника взрослому.

Рекомендации по применению

Используйте закваску с чистым молоком, прокипячённым при домашнем содержании. Для максимальной пользы соблюдайте инструкцию на упаковке, следите за чистотой посуды и температуры. Домашняя простокваша станет вкусным и полезным завтраком или перекусом для всей семьи, а её приготовление позволит контролировать состав и адаптировать вкус под свои предпочтения.

Как приготовить простоквашу

Влейте молоко в чистую кастрюлю, нагрейте до указанной на упаковке товара температуры, добавьте закваску и аккуратно размешайте. Оставьте для сквашивания молочнокислых бактерий в термосе, мультиварке, йогуртнице. Через несколько часов вы получите нежный сгусток, мягкой консистенции.
При желании продукт можно хранить в холодильнике и использовать как основу для йогурта в домашних условиях, смузи или простых кисломолочных десертов.

Характеристики