Сычужный фермент "Полезная партия" 3 порции + мерная ложка

Описание

Натуральный сычужный фермент «Полезная партия» — это незаменимый ингредиент для производства высококачественных сыров. Он обладает уникальными свойствами, которые делают его идеальным выбором как для профессиональных сыроваров, так и для любителей домашнего сыроделия.

Пепсин для сыра «Полезная партия» произведен из натурального телячьего сычуга и не содержит искусственных красителей и консервантов. Это гарантирует его высокую эффективность и безопасность использования, что особенно важно для создания вкусных и полезных продуктов.

Закваска для сыра подходит для всех видов мягких и твёрдых сыров из фермерского коровьего, козьего и овечьего молока.

Для успешного сыроделия важно использовать натуральное цельное молоко. За счет этого вы сможете добиться идеального результата. Молоко, прошедшее заводскую переработку, не подойдет, так как это может негативно сказаться на конечном продукте и его вкусовых качествах.

Сычужный фермент «Полезная партия» не только эффективен, но и обладает длительным сроком хранения, что делает его удобным для различных домашний проектов.

Экономичная концентрация позволяет использовать небольшое количество вещества для приготовления значительного объема сыра — вам потребуется всего 1,5–2 мл (или 1/2 чайной ложки, 80 капель) на 10 л молока или 0,7 - 1 мл (или 1/4 чайной ложки, 40 капель) на 5 литров молока. Дальнейшая обработка молока зависит от выбранного вами рецепта, что открывает множество кулинарных возможностей.

С Полезной партией вы сможете легко приготовить сыр и удивить всех своим кулинарным искусством.

Закажите фермент для сыра прямо сейчас и станьте настоящим мастером сыроварения!

Характеристики