Сухая закваска для мацони Полезная Партия

Описание

Закваска для мацони позволит вам получить полезный кисломолочный продукт в домашних условиях. Мацони по вкусу напоминает одновременно кефир, простоквашу и жидкий йогурт. В его состав входят белки, жиры, углеводы, витамины A1, B2, PP, бета-каротин, микроэлементы, а также продукт обогащен полезными бактериями для кишечника.
С помощью нашей закваски для мацони полезная партия вы сможете разнообразить полезные завтраки или перекусы.
Традиционный кавказский кисломолочный напиток мацони по вкусу и свойствам похож на привычный йогурт, но обладает особой южной спецификой. По преданиям, мацони является источником молодости и долголетия старцев. Для приготовления мацони используют козье или овечье молоко, но можно сделать и на коровьем. Среди полезных свойств мацони стоит отметить антиоксидантный эффект, благодаря которому увеличивается продолжительность жизни и улучшается состояние кожи, также напиток обладает противовоспалительным и антивирусным воздействием.

Характеристики