Набор сыродела "Моцарелла"

Описание

Набор сыровара «Полезная партия» предназначен для знакомства с сыроварением в домашних условиях. С помощью закваски для сыра Моцарелла вы сможете самостоятельно приготовить эти итальянские сырные шарики, так гармонично сочетающиеся с пиццей.

Используя набор сыровара «Полезная партия», вы сами контролируете качество — и получаете натуральный сыр без усилителей вкуса и лишних ароматизаторов.

В индивидуальный набор для сыра Моцарелла входят: сычужный фермент для сыра, хлористый кальций, лимонная кислота, инструкция и мерная ложечка. С нашим набором закваски для сыра, вы сможете открыть в себе талант сыродела и разнообразить свой рацион полезными продуктами, качество которых контролируете только вы сами. Для приготовления рекомендуем использовать фермерское молоко. Набор рассчитан на 3-5 литров молока.

Моцарелла обладает мягким, нежным вкусом с легкими молочными нотками. Текстура сыра гладкая, эластичная и слегка влажная.

Характеристики