Закваска для хлеба Левито мадре вечная

Описание

Вечная закваска для хлеба «Полезная партия» Левито Мадре - источник пользы и витаминов, который передается из поколения в поколение. Это простой способ испечь настоящий, вкусный и полезный хлеб в домашних условиях. Бездрожжевая закваска для хлеба разработана специально для тех, кто ценит здоровое питание и любит радовать своих близких свежей выпечкой.

В составе нашей закваски для хлеба только натуральные ингредиенты: закваска, отборная мука, полезные отруби и неферментированный солод. Никаких искусственных добавок и консервантов!  Наша сухая закваска для хлеба проста в использовании. Достаточно залить готовую смесь водой, дать ей “проснуться и подняться”, а затем убрать в холодильник.

Левито Мадре поможет в приготовлении итальянских хлебов: чиабатта и фокачча, микетта, розетта и др. А также для блинов и пирогов, сладкой выпечки, панеттоне и пасхальных куличей.

Хлеб, приготовленный на закваске, значительно полезнее хлеба на дрожжах. Почему?
В природных дрожжах содержится множество молочнокислых бактерий, в отличие от дрожжевого теста, где лактобактерии отсутствуют.
Закваска снижает количество глютена, тем самым снижая вероятность аллергических реакций.
Ржаной и ржано-пшеничный хлеб, приготовленный на нашей закваске, не вызывает изжоги.
Умеренное употребление такого хлеба не ведет к набору веса.
Он более сытный, поэтому достаточно всего пары кусочков, чтобы насытиться.
И, конечно, он обладает неповторимым ароматом и ярким, насыщенным вкусом!
Смесь для выпечки хлеба – идеальное решение для тех, кто хочет баловать себя и своих близких настоящим домашним хлебом. Попробуйте приготовить его в хлебопечке – результат вас приятно удивит!

ВАЖНО: хлебная закваска должна адаптироваться к используемой воде и муке. Этот процесс может занять от 1 до 3 дней. Для подкормки рекомендуем использовать обдирную муку.

Приятного вам хлебопечения и вкусного хлеба!

Характеристики